ライブミュージック&レストランバー CIB(キーブ)

　世界経済がグローバル化する中で、日本でも多くの企業が海外に進出していますね。中でも先進技術を以って先進国に打って出るのはまだいいが、人件費を始めとする様々なコストの安い後進国に生産の拠点（工場）を移し、日本国内の多くの日本人社員をリストラしたり、非正規社員にしている企業は「生き残り」の為かもしれませんが、生き残るのは企業の名前と経営者だけかも？ですね。

　「人民の人民による人民の為の政治」と演説で語ったリンカーンの言葉がありますが、農業や工業・商業・・・全ての産業が先ずは「日本人の日本人による日本人の為の産業」であって欲しいものです。CIBのアンクルうっちーのような還暦オヤジは、熊本で食えないからと言って、今さら海外進出なんてのは無理でござりますもんね。

　その地方で、その地方の人達が生産した物を、その地方の人達が消費する・・・・自由貿易も勿論、結構でございますが、先ずは、地産地消！に努めましょう。



　そんな訳で、CIBでは「新幹線開通！熊本活性化イベント」の中で、２月２３日（水）から２月２８日（月）まで阪神デパートで開催される「熊本の食」というイベントに出品参加する事になりました。熊本産の米粉から作った生パスタ、阿蘇の自然豚、有明海のあさりを生かした「野菜たっぷりクラムチャウダー」です。CIBの安枝シェフが試行錯誤の上、創り上げた絶品！を皆さん、阪神デパート８階催し場にて、是非！食べて下さい。

















　CIB、今夜のLIVEは CIB BAND。最近、オヤジは思うように声が出なくて・・・・タバコの吸い過ぎ？すれとも年のせいか？・・・・きっと両方ですね。