ライブミュージック&レストランバー CIB(キーブ)

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

  

　CIB、この夏の新作MENU・・・「自家製じゃがいものニョッキ」・・・ニョッキとは、じゃがいもと小麦粉を練り合わせた、まぁ、早い話が「じゃがいもダゴ」のようなものでありますが、これがまた、モチモチとした食感で、なんともヘルシーで旨いのであります。「ダゴ」なんて言ったら、CIBのシェフに叱られますね・・・・ニョッキです・・・・ニョッキ！！ボロネーゼ・クリームソースと合わせてみました。夏野菜と共に如何でしょうか？

　CIBのアンクルうっちーも先程、試食してみました。ほんなこて！旨か！であります。







　今夜のCIBは「TRY-OUT SESSION」の夜であります。ピアニスト・園田智子先生をセッション・リーダーとして、今夜もいろんな楽器を手にしたミュージシャンやボーカリスト達がTRYOUT! してくれました。


















　CIBのホールスタッフ・本田君も、テナーサックスを抱えてTRYOUT!


















　最近、朝の散歩で発見した、新町の旧町名を標す「石漂」。写真左は現在の新町３丁目で（旧）新馬借町、右は新町４丁目の（旧）正妙寺町と記した石漂。昔の城下町の方が、整然と「碁盤の目」の如く、区画整理されていたのが、よく判ります。各区画の中心にはお寺があり、宗教的な事だけでなく、軍事防衛的な役割や、火事の延焼を防ぐ等、防災的な役割も果たしていたんでしょうね？？いやいや、古（いにしえ）の人達は偉かですねぇ～。